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派對小點心– 起司條 洋蔥圈

起司洋蔥圈

● 材料
洋蔥、莫札瑞拉起司、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉

● 洋蔥圈作法
– 洋蔥切寬度1公分,泡冰水脫膜
– 沾中筋麵粉→雞蛋→麵包粉
– 炸至金黃

● 起司條作法
– 摩札瑞拉起司切長狀
– 沾蛋液→中筋麵粉→蛋液→麵包粉
– 炸至金黃

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