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吃螃蟹禁忌食物多

【發現新鮮事/綜合報導】中國一名七歲兒童最近接連吃了螃蟹和橘子後食物中毒。醫生說,對體質較弱的老人和小孩來說,這兩種食物加在一起猶如吃「砒霜」。瀋陽晚報報導,東北洪媽媽七歲幼兒明鋒前幾天晚飯沒吃,卻一口氣吃下兩隻大螃蟹。吃完螃蟹後,明鋒又順手抓起桌上的橘子吃下肚。

明鋒一開始沒有任何反應,但是當晚卻突然發高燒,體溫飆到39度。媽媽原不在意,以為是最近天寒,明鋒著涼了。凌晨2時許,明鋒一直高燒不退,醒後又吵著想吃砂糖橘。洪媽媽於是讓明鋒吃了退燒藥後,又讓他吃了幾個小橘子。

殊不知隔天明鋒高燒仍是不退,於是洪媽媽緊急將孩子送醫。據報導,醫生詢問後知道明鋒吃了螃蟹和橘子,就判斷孩子一定是食物中毒,因為「螃蟹跟橘子不能同吃。每年都有因此入院治療的患者。」

洪媽媽還說,醫生告知,對於體質弱的孩子和老年人,螃蟹跟橘子同吃相當於吃「砒霜」,與一般吃壞肚子的食物中毒不同,「搞不好會造成一系列損傷」。洪媽媽表示,「以前就知道螃蟹不能和柿子一起吃,誰知道連橘子也不行,真是該給大家提個醒」。

報導說,蝦、蟹、蛤、牡蠣等海產體內都含化學元素砷,與高劑量的維他命C攪在一起,經過複雜的化學反應,會轉成有毒的三價砷,當三價砷達到一定劑量,就會導致人體中毒。

明鋒的例子在微博獲得廣泛關注和轉發。不少人大感驚訝,也有人說「螃蟹也不能和柿子一起吃,這是常識好嘛」。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿(番茄)、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可冷飲,會導致腹瀉。




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